Los molinos de tres rodillos mejoran la palatabilidad del alimento al cambiar las propiedades físicas de las partículas del alimento, haciéndolas más atractivas para los animales. Así lo logró:
Modificación de textura: El proceso de molienda implica pasar el alimento a través de una serie de tres rodillos que ejercen fuerzas de presión, compresión y corte sobre el material de alimentación. Este proceso descompone las partículas de comida más grandes en migajas más pequeñas y de forma irregular. El producto alimenticio desmenuzado resultante tiene una textura diferente en comparación con los pellets o pellets intactos. Esta textura alterada puede resultar más atractiva para los animales porque proporciona una variación en la sensación en la boca que puede despertar su interés.
Tamaño de partícula uniforme: la trituradora de tres rodillos garantiza que el tamaño de partícula de alimentación sea relativamente uniforme. Esta uniformidad resulta atractiva para los animales porque evita partículas grandes y duras que son menos agradables para comer. Las migas de tamaño uniforme son más fáciles de masticar y tragar para los animales, lo que mejora la experiencia alimentaria general.
Clasificación reducida: en algunos casos, los animales pueden tender a clasificar los alimentos, tratando de seleccionar y comer solo ingredientes específicos y dejando otros atrás. Los alimentos picados pueden minimizar este comportamiento de clasificación porque las partículas son similares en tamaño y textura. Cuando a los animales les resulta más difícil clasificar los alimentos, es más probable que consuman una dieta equilibrada, que es vital para su salud y rendimiento.
Liberación mejorada de aroma: La acción mecánica del picado libera compuestos aromáticos de los ingredientes del alimento. Esto puede hacer que los alimentos sean más fragantes y atractivos para los animales, ya que el olfato juega un papel importante en la percepción que los animales tienen de los alimentos. El aroma mejorado puede estimular su apetito y animarles a comer de forma más constante.
Digestibilidad mejorada: aunque no está directamente relacionada con la palatabilidad, la mayor digestibilidad lograda mediante la trituración puede ayudar indirectamente a los animales a encontrar el alimento más apetecible. Cuando el alimento se digiere más fácilmente debido al tamaño más pequeño de las partículas y a los nutrientes más fácilmente digeribles, los animales pueden experimentar menos molestias digestivas y una absorción de nutrientes más eficiente, lo que los hace más propensos a consumir el alimento.
En resumen, el molino de tres rodillos mejora la palatabilidad del alimento al cambiar su textura, formar tamaños de partículas uniformes, reducir las tendencias de clasificación, liberar un aroma atractivo y mejorar indirectamente la digestibilidad. Todos estos factores ayudan a que el alimento sea más atractivo y palatable para el animal, lo que resulta en un mayor consumo de alimento, una mejor utilización de los nutrientes y un mejor rendimiento general del animal.
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