¿Por qué los refrigeradores de piensos en pellets pueden preservar el valor nutricional del pienso?

Los refrigeradores de alimento en pellets pueden preservar el valor nutricional del alimento principalmente al reducir rápidamente la temperatura del alimento recién granulado. Este proceso de enfriamiento ayuda a prevenir la degradación de nutrientes sensibles y preserva su integridad. He aquí por qué los refrigeradores de pienso de pellets son eficaces en este sentido:

Prevención de la desnaturalización inducida por calor: Durante el proceso de peletización, el material de alimentación se somete a altas temperaturas y presión a medida que pasa a través de la peletizadora. Estas condiciones pueden ser perjudiciales para ciertos nutrientes sensibles al calor, como las vitaminas y las enzimas, que pueden sufrir desnaturalización o degradación cuando se exponen a altas temperaturas prolongadas. Al enfriar rápidamente los pellets cuando salen de la peletizadora, los enfriadores de alimentación de pellets evitan que se produzcan estos cambios inducidos por el calor.

Enfriamiento rapido: Enfriadores de piensos para pellets están diseñados para bajar rápidamente la temperatura de los pellets. Utilizan contracorriente u otros métodos de enfriamiento para introducir aire frío o líquidos, como agua o aceite, en los pellets calientes. Este enfriamiento rápido detiene eficazmente cualquier reacción química en curso o daño al alimento relacionado con el calor.

Estabilización de la humedad: Además del control de la temperatura, los refrigeradores de alimento para pellets también desempeñan un papel en la estabilización del contenido de humedad de los pellets. Mantener el nivel de humedad adecuado es crucial para prevenir la degradación de nutrientes y el crecimiento microbiano. Los refrigeradores de alimento en pellets ayudan a lograr y mantener el contenido de humedad deseado, salvaguardando aún más el valor nutricional del alimento.

Consistencia en el contenido de nutrientes: al garantizar que todos los gránulos se enfríen uniformemente, los refrigeradores de alimento para gránulos ayudan a mantener la consistencia en el contenido de nutrientes en todo el lote. Esta consistencia es vital para garantizar que todos los animales reciban los mismos beneficios nutricionales del alimento, independientemente de qué pellets consuman.

Vida útil prolongada: Bajar la temperatura de los gránulos también puede reducir la velocidad de las reacciones oxidativas, lo que puede conducir a la degradación de ciertos nutrientes. Al extender la vida útil del alimento, los refrigeradores de alimento en pellets ayudan a garantizar que el alimento siga siendo nutricionalmente viable durante un período más prolongado.

Mejora de la salud y el rendimiento animal: Preservar el valor nutricional del alimento beneficia en última instancia la salud y el rendimiento de los animales que lo consumen. Los animales alimentados con piensos nutricionalmente sanos tienen más probabilidades de presentar mejores tasas de crecimiento, una mejor reproducción y un bienestar general.

En resumen, los enfriadores de alimento en pellets son fundamentales para preservar el valor nutricional del alimento al enfriar y estabilizar rápidamente el alimento recién granulado, prevenir la desnaturalización de nutrientes sensibles inducida por el calor y garantizar la consistencia en el contenido de nutrientes. Estos beneficios contribuyen a la producción de alimentos para animales nutricionalmente equilibrados y de alta calidad, que son esenciales para la salud y la productividad del ganado y las aves de corral.