En el proceso moderno de producción de alimentos, los enfriadores de alimentación de pellets ocupan una posición clave, y su desempeño está directamente relacionado con la calidad de los productos de alimentación y los beneficios económicos de las empresas. Como la tecnología central de este equipo, el principio de enfriamiento de contracorriente, con su modo de operación único, establece una base sólida para que la industria de los alimentos avance hacia el desarrollo de alta calidad.
Después del proceso de pelleting, la temperatura de la alimentación de pellets suele ser alta y el contenido de agua es alto. Si no se enfría en el tiempo y de manera adecuada, la temperatura alta acelerará fácilmente la oxidación y la descomposición de los nutrientes en el alimento, y la alta humedad criará el moho y otros microorganismos, lo que provocará que el alimento se moje y se deteriore, acortando en gran medida su vida útil y afectando seriamente la calidad de la alimentación. El enfriador de alimentación de pellets es responsable de reducir rápidamente la temperatura de la alimentación y controlar con precisión la humedad, y el principio de enfriamiento de contracorriente brilla en ella.
El principio de enfriamiento de contracorriente es esencialmente construir un modo de flujo de aire contracorriente de aire de enfriamiento y materiales de alta temperatura y alta humedad. Cuando el enfriador de alimentación de pellets Lentamente cae de la parte superior del enfriador por la gravedad, el aire frío de baja temperatura se vola continuamente desde la parte inferior por el ventilador y fluye hacia arriba. Este método de contraconvección crea un entorno de intercambio de calor extremadamente eficiente. En comparación con los métodos de enfriamiento tradicionales, el enfriamiento contracorriente tiene ventajas significativas. En el enfriamiento tradicional, el material y el medio de enfriamiento fluyen principalmente en la misma dirección, o el proceso de enfriamiento carece de una planificación efectiva, lo que resulta en un enfriamiento desigual del material. Por ejemplo, algunos materiales pueden no estar completamente enfriados y deshumidificados debido al tiempo de contacto demasiado corto con el medio de enfriamiento; Mientras que algunos materiales pueden deteriorarse en calidad debido al sobreenfriamiento.
El enfriamiento contracorriente es completamente diferente. Dado que el material y el aire frío se mueven en la dirección opuesta, pueden contactar completamente con el aire frío con una temperatura disminuyendo gradualmente durante el otoño. La parte superior de los gránulos de alimentación primero contacta con el aire frío creciente con temperatura ligeramente más alta pero menor humedad, y el calor comienza a transferirse lentamente, y la humedad se evapora gradualmente. A medida que los gránulos descienden, se encuentran con aire frío con menor temperatura, mayor enfriamiento y deshumidificación, y todo el proceso continúa paso a paso. Esto asegura que los gránulos de alimentación se enfríen uniformemente desde el interior hacia el exterior, y el calor interno y la humedad se pueden descargar suavemente, evitando efectivamente problemas como el agrietamiento de la superficie y los residuos de humedad interna causados por un enfriamiento repentino y mantener la integridad de la apariencia del alimento y la estabilidad de la calidad.
Desde la perspectiva del mecanismo de intercambio de calor microscópico, durante el enfriamiento de contracorriente, las partículas de alimentación caliente continúan transfiriendo el calor al aire frío, lo que hace que la temperatura del aire frío aumente. Al mismo tiempo, la humedad relativa del aire frío con temperatura creciente disminuye, y la capacidad de absorción de humedad se mejora enormemente. Esta característica hace que la humedad en las partículas de alimentación se quite más rápido, logrando la transferencia simultánea y eficiente de calor y humedad. Este mecanismo de doble acción permite que el enfriador de contracorriente ajuste de manera rápida y precisa la temperatura y humedad de la alimentación de pellets a un rango de almacenamiento adecuado.
En los escenarios de producción reales de la industria de la alimentación, el enfriador de alimentación de pellets basado en el principio de enfriamiento de contracorriente ha promovido efectivamente el desarrollo de alta calidad de la industria. Desde la perspectiva de la calidad del producto, el alimento para pellets enfriado por él es de alta calidad, y los nutrientes se conservan en la mayor medida, lo que reduce el riesgo de pérdida de nutrientes. Las condiciones de temperatura y humedad estables inhiben efectivamente el crecimiento de microorganismos, extienden la vida útil del alimento y reducen las pérdidas económicas causadas por el deterioro. Desde la perspectiva de la eficiencia de producción, el rendimiento de enfriamiento eficiente del enfriador de contracorriente permite que la alimentación ingrese rápidamente los enlaces de envasado y almacenamiento posteriores, acelerando el ritmo de producción y mejorando la capacidad de producción de la compañía. Desde la perspectiva del desarrollo sostenible, la alimentación de alta calidad ayuda a la ganado y las aves de corral a crecer de manera saludable, mejora la tasa de conversión de alimentación, reduce los desechos de alimentación y reduce la presión de la cría en el medio ambiente, que está en línea con el concepto actual de desarrollo verde y sostenible.
Con el avance continuo de la ciencia y la tecnología, la aplicación del principio de enfriamiento de contracorriente en los enfriadores de alimentación de pellets también está innovando y optimizando continuamente. El personal de I + D mejora aún más la eficiencia y la uniformidad del enfriamiento de contracorriente al mejorar el diseño de la estructura interna del enfriador, como optimizar el diseño del conducto de aire y ajustar el dispositivo de distribución de material. Combinado con el sistema de control inteligente, el caudal y la temperatura del aire de enfriamiento se controlan con precisión de acuerdo con los parámetros en tiempo real, como las características de las materias primas de alimentación, la temperatura ambiente y la humedad, etc., para realizar la gestión inteligente y refinada del proceso de enfriamiento, para que el principio de enfriamiento de la contracorriente puede reproducir un papel más importante en el enfriador de la alimentación de los grises y continuar con el inyector en el injerto injunto en el injerto de la altura de los altos injurios. Industria.
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